エン座長谷川＠東京・大泉学園

店の外観写真が無い！

撮り忘れていますね。。

前筆(といっても4ヶ月以上前か(苦笑))の「むさしのエン座」が移転するにあたり、

後を引き継ぐ形で営業しています。

引継ぎといっても、営業開始時はある程度のバラつきや不満点があると思うのですが、

ここについては、引継ぎ時にきっちりとそのノウハウを伝授されたのか、

完成度の高いうどんが出てきます。

ここはむさしのエン座とは、ちょっと違う粉を使うのですが、

この時食べたひやかけでは、その食味の良さに感動モンでした。

夜営業もされており、地元の常連さんもがっちり掴みながら、

むさしのエン座と並び、東京を代表するうどん屋さんとして、

これからも繁盛するのでしょうね！

頑張ってください！

エン座長谷川

住所：東京都練馬区石神井台8-22-1

営業時間：11:30～14:30(土曜のみ17:00～21:00のみ)

休日：月曜・第１火曜