上杉食品

早朝から西讃をまわろうとすると、

上杉→岩田屋→上戸

というのが定番になるんでしょうか。

こちらのよろづやさんは、製麺もしていると言うところがたまにあります。

ここもその1つで、早朝の数時間、製麺の傍ら、うどんを食べさせてくれます。

そもそもがよろづやさんなので、慣れない人は入るのに躊躇しますが、

そこがまたうどん屋めぐりの面白いところ。

上杉食品

住所：三豊市豊中町上高野2791

営業時間：6:30～麺切れまで

休業日：月曜日

麺豪 山下(閉店)

善通寺の白川の大将、山下さんが独立。

丸亀「やす坊」跡で新しいスタートを切りました。

完全手切りで、閉店した宮武を目指したうどんとなっています。

てんぷらも藤原屋のものを仕入れていますので、

宮武を思い出したい方は是非。

同じく丸亀のよしやと言い、中讃はエエ感じで世代交代となりそうです。

これで「山下」は、高松、国分寺、坂出、善通寺に続き5軒目になるのかな？

「丸亀山下」が通称になるのかもしれません。

麺豪　山下

住所：丸亀市川西町北2041

定休日：当分不定休
営業時間：当面大体８：３０ごろ～麺切れまで(変更の可能性あり)　

味名登家(閉店)

バックアップしてたデータから、懐かしい写真が。。

高松駅前にあった味名登家。

早朝6時ごろから開いていて、早朝のマリンライナーに乗る前、

最後の1杯に良く行ってました。

うどんは茹で置きで、正直他の有名店と比べると劣る部分はあるかもしれないけど、

個人的には好きな店でした。

ことでんが、現在の高松築港からJR高松駅前に付け替えを行う予定で、

その用地に当たることと、店主の高齢化で閉店。

現在は更地となっています。