四国一周その１ 三八製麺所はじめ@徳島駅

うどんに限らず色々載せちゃえ～
ってことで、
この前の3連休は四国をJRでぐるっとまわって来ました。
早朝から南海で和歌山港、南海フェリーを使って徳島港へ。

徳島好きっぷと言うのを使えば、南海なんば→徳島港が2000円で行けちゃうという
大変オトクなきっぷ。時間に余裕のある人は是非。
徳島港から徳島駅へは市バス。そんなに距離は無いはずなんですけど、とにかく遅い。
あそこら辺を何とか改善してほしいなぁと思います。

さて、徳島駅に到着したのが11時過ぎ。列車が12時過ぎ。
と言うことで、本当は名麺堂とかいのたにとか、色々行きたかった所はあったんですけど、
何とも微妙な時間なので駅前のお店しかターゲットにできずでした。
そんな中、伺ったのは「三八製麺所はじめ」。

「三八」というのは鳴門が本拠地の黄系徳島ラーメンのお店で、ここはその系列なんだそうです。
つけ麺メインのようですが、ラーメンもあります。
私の実家近所である針中野に、つい最近まであった「友翔」というお店はここ「三八」からの流れだそうで、
「友翔」を思い出しながら頂きました。

三八製麺所
住所：徳島県徳島市元町1-24 アミコビル 1F
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜

なかむら屋@高松・前田東

超有名店、飯山・なかむらのご長男が独立されて開店したお店とのことで、
今でこそのんびりした雰囲気ですが、そのうち行列店になるのではと思っています。

県外からのアクセスも比較的分かりやすいです。
大阪方面からはさぬき三木ICで降りて高速沿いに直進、前田西町交差点を左折して500m位です。

もちろんうどんも飯山・なかむらの系統ですが、
僕の行った時はちょっと柔かったかな？ 

オープン後そんなに経ってないのでまた再訪が必要ですね。

なかむら屋前田東店

営業時間：8:00AM-(麺切れ終了)

定休日：木曜日

住所：高松市前田東町720-6

四国一周その２ 伊予灘ものがたり道後編

1月の３連休はバースデイきっぷで四国をぐるっと回ってきたんですが、

お目当ては伊予灘ものがたりでした。

バースデイきっぷですが、基本はJR四国の窓口ですので、基本四国島外では購入できません。

ただ、大阪・梅田にはJR四国の支店があるのでここでは購入できます。

と言うことで席を一ヶ月前に手配しました。

スケジュールの都合で今回は道後編となりました。

４本あるうちの、唯一料理が無い(軽食はあります)列車です。

列車は八幡浜から出発し、２時間ほど掛けて松山に向かいます。

列車は折り返しになるので、お客さんを載せた状態で下り列車が到着。

車内はこんな感じ。

西側が海になるので、全席西側を向いたアレンジになっています。

軽食はあります。ケーキとコーヒー、お酒とおつまみ。

列車は大洲から伊予灘沿いに進みます。

今回はチョコレートケーキとコーヒーのセット（\1,000）を注文。

下灘駅

松山に到着。

のんびりと伊予灘を眺めながらの列車旅。
これが運賃＋グリーン料金の特急料金なしで乗れるのはお得です。

関西うどん新麺会2015

今更のうどん新麺会ネタです。一応行ってましたよと言うことで。毎年1月終わりくらいに開かれるうどん新麺会。うどん店関係者とコアなうどんファンが集まるイベントに、毎年お邪魔させてもらってます。毎年忙しいのに色々手配や案内して頂いている別Pさんたちに感謝です。今の大阪のうどん界隈ですが、だいぶ「大阪讃岐うどん」が定着した感じがします。これまで大阪で讃岐うどんのお店をやってこられた先駆者の方々も、

そろそろ次の世代にバトンタッチといった感じです。そういった事が感じられることが、近い将来に起きるかも知れないですね。

【イベント】気仙沼・本手打ちうどんみずき in エン座＠石神井公園で

お久しぶりでございます(恥)

関東の方々にイベントのお知らせを。
http://musashino-info.udon-enza.com/article/58231817.html


気仙沼の復興屋台村に「本手打ちうどん　みずき」というお店があります。
http://www.fukko-yatai.com/guide/mizuki/

震災後、被災した大将が一念発起して修業され、オープンされたお店です。
この度、石神井公園・ふるさと文化館内のエン座さんで復興イベントとして
10月28日(金)～30日(日)の3日間営業されます。

うどんの系譜は、香川の「宮武」。
これだけでも、讃岐うどん知ってる人は「おおっ！？」となるでしょ？
で、名物メニューが「ふかひれうどん」ですよ。
俺ふかひれなんて食った事無いですよ(笑)。幾らするのかも分かんないです。

そんな、ふかひれうどんが1000円。多分お安いはずです(苦笑)。
食べる事で復興支援、良いんじゃないっすかねぇ～
お近くの方は是非足を運んでは如何でしょうか！

情熱うどん讃州 新大阪店

そういや中津・豊崎の讃州のレポートを載せてなかった・・・また後日(笑)。

讃州は今や大阪讃岐うどん界のエースとして、その名を轟かせている存在ですが、

その讃州さんがこの度新大阪にお店を出すというので、そのレセプションに行ってきました。

場所ですが、東淀川高校の北側になります。

地下鉄御堂筋線の新大阪駅からだと、一番北側の改札から、新御堂筋沿いに歩道橋が

続いていますので、それを最後まで行って、さらに3分ほど歩いたところです。

JRからだと、一旦御堂筋線に乗り換える向きに歩いて、地下鉄の6番出口から歩道橋に出てください。

という事で到着したのですが、レセプションにも関わらず行列してました(笑)。

如何にこの讃州が関西のうどんファンに愛されているかがわかると思います。

20分ほどして入店。

知ってる人やら何やらで賑わっていました。

メニューですが、豊崎の本店とほぼ変わりません。

釜チャーシューを皆が食べてたので、釣られて注文しました。

いやぁもう旨いです。

近所の人が羨ましい。。。

早くウチの会社も近所に移転してほしい(笑)。

ここの売りは他にもあります。

みんな飲んでた「里の曙」。

奄美大島・町田酒造の黒糖焼酎です。

ロックで頂きましたが黒糖の香りが良いですねぇ～。

さらっとしてて飲みやすくて美味しい焼酎でした。

何時までやるのかな。豊崎本店は21時までなので同じくらいでしょうか？

また情報入り次第更新しておきます。

正式オープンは6月20日(水)です。

近隣の皆さんに是非可愛がって頂きたいものです！

オープン時の営業時間ですが、以下の様になりますのでご注意ください。

6月20日(水) 11:00～15:00　17:30～21:00

6月21日(木) 11:00～15:00(夜営業なし)

6月22日(金) 11:00～15:00(夜営業なし)

6月23日(土) 11:00～15:00(夜営業なし)

6月24日(日) 定休日

6月25日(月)以降は通常営業となります。

情熱うどん　讃州　新大阪店

大阪市淀川区宮原4-4-63　新大阪千代田ビル別館１階

定休日 日曜日

営業時間 11:00～15:00 17:30～21:00

※昼夜共に麺切れ終了

いよいよ今日からUdon Fantasista 2011開催！

いよいよ本日10月25日(火)～10月30日(日)まで、

東京石神井公園・ふるさと文化館内にある「むさしのエン座」で、

Udon Fantasista 2011

が開催されます。

香川・東京・京都・宮崎・大阪・徳島の著名店が日替わりで出店し、

各地のうどんを堪能できるイベントになっています。

詳細は

http://udonfantasista.web.fc2.com/

を確認してください。

私も金曜からお手伝いします。皆に迷惑にならないように気をつけますｗ

厨房等の環境は各自の店舗とは違いますので、

100%のものが出せる訳では無いと思います。

水が違いますし、釜も違う。

（エン座は電気釜ですし、竹松うどんは薪釜ですから、その扱いの違いはお分かりいただけるかと思います。）

ですが、各々の大将はベストを尽くしてくれるでしょう！

一度食べて頂いて、気に行ったら次はお店まで行って頂けるのが一番嬉しいと思います。

時間のある人は是非お越しください！